Historia inspiradora: Van der Valk

La implantación de Leviy en Van der Valk Hoorn supondría una pequeña revolución.

Van der Valk Hoorn y Leviy

Historias inspiradoras | Van der Valk
24 Feb 2020

Van der Valk Hoorn ha estado ahí desde que el módulo de limpieza de Leviy comenzó su andadura. Fueron socios en la versión de prueba inicial. Desde entonces, Leviy se ha implantado en varias instalaciones de Van der Valk International para garantizar los mejores y más eficientes procesos, con el objetivo de asegurar que los huéspedes de Van der Valk quedan satisfechos. Casper Naber, director del Hotel Van der Valk Hoorn, nos habla sobre la pequeña revolución que supuso Leviy.

Van der Valk Hoorn es un establecimiento exclusivo. Tienen salas de cine, salas de usos múltiple, salas de presentación, salas de juntas de lujo, etc. todas equipadas con los últimos dispositivos tecnológicos, y han sido nominados para el premio al mejor lugar de conferencias del año. Cuentan con cafetería, lounge bar y dos restaurantes, además de con un casino y un spa con piscina en la planta 14. Con Casper Naber al frente, su emprendedor director, son un establecimiento extremadamente progresista y un gran socio de Leviy.

«Estábamos convencidos de que esto supondría una pequeña revolución»

Casper: «Leviy es una extensión de lo que nosotros queremos y representamos: el mejor y más eficiente proceso posible, en el que todo esté centrado en el cliente. Aquí los huéspedes son el centro de todo. Estábamos convencidos de que la implantación de Leviy en Van der Valk Hoorn supondría una pequeña revolución. Nos proporcionaría una mayor comodidad y mejores líneas de comunicación entre los servicios de limpieza y recepción. Todos nuestros pronósticos se cumplieron totalmente».

La implantación de Leviy no se produjo de forma aislada. Formó parte de una introducción general de la filosofía Lean en Van der Valk Hoorn. Casper continuó: «Se trataba de un proceso que venía de largo y Leviy supo adaptarse a la perfección».

Van der Valk Hoorn es un establecimiento progresista. En Hoorn se llevan a cabo muchos métodos, pruebas e iniciativas. Casper Naber afirmó: «Tenemos un espíritu muy emprendedor y progresista. Probamos nuevos proveedores, nuevos métodos y otras nuevas aplicaciones. Estudiamos, por ejemplo, la introducción de WineStein, las encuestas integrales de satisfacción de clientes, o la prueba sobre el comportamiento inconsciente de los consumidores. Primero probamos estos métodos y, si producen resultados positivos para las operaciones comerciales, otras instalaciones de Van der Valk podrán beneficiarse de nuestro conocimiento y experiencia.

«Hemos dejado de correr de un sitio a otro»

Con 13 plantas, 155 habitaciones y una alta tasa de ocupación, uno se enfrenta a muchos problemas si va equipado apenas con un boli y un papel. Van der Valk Hoorn lleva utilizando los módulos de limpieza y notificación para el Servicio Técnico desde hace ya varios años. Casper nos contó que Leviy da soporte al personal de limpieza. «Supone para ellos una guía diaria y también les informa del tiempo de acabado. De este modo, saben mejor dónde se encuentran dentro del proceso y si están dentro del horario, entre otras cosas. Supone una gran ventaja para los supervisores. Antes, estaban llamando constantemente a los supervisores y tenían que correr entre las 13 plantas para inspeccionar las habitaciones. Después de inspeccionar una habitación, escribían un mensaje rápido en el ordenador para la recepción. Seguidamente, volvían al ascensor para inspeccionar otra habitación, y así continuamente. Era un trabajo muy intenso. Leviy les permite ahorrar mucho tiempo».

Van der Valk Hoorn tiene conexión en tiempo real entre Leviy y el sistema de reservas. Las habitaciones que se han inspeccionado y aprobado se actualizan automáticamente en el sistema de reservas para que puedan entrar los nuevos huéspedes. Casper: «Claro que hay que preocuparse por el riesgo de prejuicio. Nuestro empleado más joven tiene 15 años y el mayor 60. No sabíamos si esta tecnología sería apta para todos los trabajadores, pero pronto se puso de manifiesto que todos se adaptaron bien a la aplicación del smartphone».

Empleado del mes

Este año, Van der Valk Hoorn también utilizará las listas de verificación con sus análisis correspondientes. «Queremos tener una buena idea de qué empleados aportan algo más positivo o excepcional a la calidad, lo cual también nos brinda la oportunidad de elegir al empleado del mes», afirmó Casper.

«Ayuda al papel…»

Casper: «Cuando tienes que volver al boli y al papel por algún fallo piensas en lo obsoleto que era todo antes. Evidentemente, aún tenemos un protocolo/procedimiento para cuando algo sale mal. Pero en el preciso momento en que sufrimos algún fallo real y debemos volver a trabajar con boli y papel, nos damos cuenta de lo obsoleto que era todo y de los lejos que hemos llegado».

Una mejor limpieza gracias a la estandarización y un mejor método de trabajo

«Trabajamos muy bien con Leviy. Es una organización muy plana y fácilmente accesible. Gracias a la estandarización y los mejores métodos hemos creado un proceso de limpieza más eficiente y hemos mejorado la calidad. Leviy ha contribuido a ello. Ahora nuestros clientes nos valoran con una media de 8,9. Sin embargo, aún no hemos llegado a donde queremos estar. Queremos aumentar la satisfacción de nuestros clientes hasta una media de 9 puntos. La calidad y la valoración de los huéspedes no han aumentado únicamente por la implantación de la aplicación, sino porque la aplicación entró a formar parte de un proyecto mayor: la implantación del proceso de Lean integral, algo de lo cual estamos muy orgullosos», señaló Casper.

Trabajando juntos para encontrar la mejor solución para el sector

La implantación del módulo de limpieza en Van der Valk Hoorn hace dos años fue la primera implementación para Michiel Hillebrand, director de operaciones de Leviy. Michiel: «Desde el principio del proyecto el equipo de limpieza se mostró muy entusiasmado y motivado en el momento en que comenzaron a trabajar con Leviy. Visitamos varias veces a Casper Naber y a su equipo en Hoorn con clientes potenciales, y es fabuloso ver cómo el equipo ha acogido Leviy. El año pasado, durante una entrevista de evaluación, Casper indicó que le gustaría consultar el progreso de los empleados en el sistema. Al principio pensamos en ampliar los datos para el supervisor, pero Casper nos pidió que pusiésemos esos datos a disposición de los empleados. Casper dijo que, con este conocimiento, los empleados podrían autogestionarse en un sentido más amplio, pasando a ser más eficientes y a estar más orientados a los resultados. Este es apenas un ejemplo de por qué estamos tan contentos de colaborar directamente con un cliente como Van der Valk Hoorn, buscando juntos la mejor solución para el sector.

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